Pareciera que nos acercamos al recinto de la religión y al entrar… nos llena de fascinación. Originalmente el hotel St. Killian´s fue una iglesia. Si quieres conocerlos debes dirigirte a 2 horas y media de Sydney, Australia. El lugar por dentro ha sido remodelado y tiene una decoración de lujo. Rescata así la idiosincrasia de la Europa tradicional pero con facilidades actuales. Es ideal para los que aman la quietud, privacidad, amabilidad y un encuentro con la historia. ¿Te animas a hospedarte aquí?

Foto: St. Killian´s

130 años tiene en su haber el St. Killians. En el siglo XIX se destacó por proveer refugio religioso. Te interesará saber que para construirlo se usaron ladrillos de Inglaterra que servían de lastre para los veleros. Los oficios religiosos sólo duraron 100 años. El pueblo de Brookfield, a su alrededor, se dedica a la agricultura, aunque con mayor esplendor en época anterior, y ha recibido huéspedes de todo el mundo.

El hotel fascina por su nueva presentación: acabados tradicional en sus muebles de madera. Usted será llevado a la reflexión y quizás a la fe por la adaptación de sus antiguos recintos: la sacristía es un bello dormitorio con objetos de 1920 y la cama tiene aplicaciones de latón; la sala del coro presenta un dormitorio como una cama modelo real. Usualmente las ventanas tienen vidrio catedral y tallado en la parte aguda del techo. Los ambientes cuentan con mantas eléctricas, DVD, video, stereo y aire acondicionado. Las habitaciones suplen de fina ropa de cama,  y en el baño hay toallas, jabones, secador de pelo, plancha y sobre todo un spa para dos personas y ducha. 

Foto: St. Killian´s

En el salón principal, una sección otorga chimenea con leña y cómodos muebles para el momento lectura, mientras que al lado hay otra que tiene televisión y películas. La especialidad del comedor es la barbacoa Gourmet que la puede degustar ahí o al aire libre, acompañado de un buen vino Hunter. Los menús son diversos y van de acuerdo a la temporada. Y luego de comer nada mejor que ir al patio y descansar en una perezosa. Los anfitriones le proveerán de datos para ser de su estancia la más inolvidable y sin que usted haga algo.

Camine o cabalgue por este valle, haga picnic, y explore el distrito de Hunter con visitas guiadas, entrando en la tienda de antigüedades, artesanía y la boutique de degustación de vinos, o probar su habilidad en la pesca en el río Williams, o canotaje en los rápidos de Barrington.