Vacaciones

Rutas micológicas: Hongos y setas en el territorio español

Por Dalith Colordo Prutsky, el 15 de octubre de 2008

Siempre estamos pendiente de las últimas tendencias en turismo para poder ofrecerte nuevas formas de viajar y conocer el mundo. El día de hoy iremos en la búsqueda de las rutas de las setas y los hongos.

Foto: Nevasport

¿Sabías que ya comienza la temporada micológica? Un apasionante mundo lleno de belleza natural que si bien es cierto que este año no es tan generoso como el anterior, por la falta de lluvias en los bosques españoles. De igual manera podemos realizar un interesante viaje durante un fin de semana cualquiera en la época de otoño.

Si bien es cierto que este año no ha llovido lo suficiente, no significa que la temporada de setas sea del todo mala. En ese sentido, ¿Qué te parece preparar un viaje de excursión y caminar por los bosques en compañía de tu cesta para recoger hongos? Eso sí, debes ser consciente y realizar la “cosecha” con respeto al medioambiente. Recoge solo lo que vayas a consumir para no perjudicar al mundo micológico.

Descubramos algunas famosas rutas para degustar hongos de diferentes tamaños…En primer lugar vayamos a Barcelona, precisamente a la zona de Sitges para coincidir con la “Temporada de setas”. Puedes alojarte en el Hotel Dolce Sitges durante todos los fines de semana de octubre, y como un plus adicional cenar una serie de platillos preparados en base a hongos. El costo de la habitación es de 175 euros por persona, con desayuno y cena incluida. Se trata de una buena oferta ¿No te parece?

Trasladémonos ahora hacia Asturias en donde se llevará a cabo la VIII edición de las Jornadas de la Caza y la Micología del Palacio de Cutre. Lo curioso de este festival gastronómico, que se celebra desde el 10 hasta el 25 noviembre, ofrece a todos los visitantes platillos preparados con distintas carnes y aderezos de varias especies de setas. Puedes encontrar precios desde 39 hasta 240 euros, dependiendo del consumo. 

Es hora de viajar hacia Soria para participar en la XV edición de las Jornadas Micológicas de Navaleno, donde tendremos la posibilidad de introducirnos dentro del mundo de los hongos a través de cursos y paseos campestres. Te interesará saber que esta actividad se lleva a cabo desde el 30 de octubre hasta el 4 de noviembre.

Nos toca dirigirnos hacia Huesca para participar en la IX edición de las Jornadas Micológicas de la zona. ¿Sabías que en los bosques de esta localidad puedes encontrar más de 400 especies de hongos? Sin duda es un paseo altamente recomendado para todos los amantes de este tipo de turismo. Durante el mes de octubre y noviembre podrás degustar, observar, recolectar y hasta escuchas conferencias sobre las setas. 

Foto: Nutrición
Finalmente te informamos que existen otras rutas como la del País Vasco como los conocidos “txokos”; Navarra y sus valles; Madrid, Galicia y Gredos.

1 comentario »

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Un comentario en «Rutas micológicas: Hongos y setas en el territorio español»

  1. 1manuel a.

    3 de noviembre de 2008 a las 20:17

    he visto esta temporada en una exigua zona de la sierra de gudar hechos y conductas nada ejemplares. hasta cuando podran nuestros bosques resistir tanta y tan masiva presion de tanto impresentable.es que hastapasear por l bosque va convertirse en una quimera.con lo bonito que resulta recoger un cestito de setas y dejar algo para los demás!!se tiene que regular per ya la depredacion indiscriminada de las setaws.

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